沪星评委(2026)005号
各区旅游饭店星评办、全市各星级饭店:
一、各星级饭店应持续保持运营服务质量,维护星级饭店整体形象,营造让宾客放心、安心、满意的消费环境,重视倡导落实低碳节能、绿色环保的新发展理念,推进饭店业可持续发展。自即日起至2026年12月31日,各星级饭店按照《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2023》进行自查,并在《中国星级饭店评定报告书》上作好记录、自行存档(报告书请在市旅游行业协会网站www.shtour.org首页中部“★★★★★星级饭店专区”—“下载专栏”—2025年10月29日栏目下载)。
二、参照《旅游饭店星级的划分与评定(GB/T14308-2023)》关于引入宾客网络评价数据的相关要求,市星评委办公室将委托部分在沪全国星评员、委派部分上海市星评员,采用“暗访进、暗访出”方式,抽查个别五星级、部分四星级和少部分三、二星级饭店,必要时以“点对点”方式反馈相关饭店与所在区星评办。各区星评办请重点关注本辖区内三、二星级饭店年度复核自查情况,必要时可参照市星评委办公室上述方式抽查部分三、二星级饭店。
三、各星级饭店请于2027年1月4日至11日期间,完成电子方式填报2026完整年度本单位相关经营数据,包括:① 2026全年总营业收入、②其中客房营收、③平均出租率、④平均房价、⑤餐饮营收、⑥其他营收、⑦毛利润率、⑧人工成本率等。届时,市星评委办公室将在内审员群发出载有填报二维码的《关于报送统计调查资料的通知》,各星级饭店由内审员负责填报。如有单位内审员工作变动,请于2026年11月30日前委任新的内审员,并填报《星级饭店内审员变更登记表》(可在www.shtour.org首页中部“★★★★★星级饭店专区”—“下载专栏”—2025年1月18日栏目下载)。
四、对于按要求完成报送统计调查资料的星级饭店,市星评委办公室于2027年2月28日前在其电子版《中国星级饭店证书》复核记录栏签注“2026年度复核通过”;暂无需寄递纸质版《中国星级饭店证书》(将在适当时机补盖年度复核通过戳记)。电子版《中国星级饭店证书》可由各星级饭店内审员在www.shtour.org首页中部“★★★★★星级饭店专区”—“证书专栏”查阅下载。
五、请各区星评办、全市各星级饭店高度重视、周密部署、合理安排年度复核工作;加强对停业期间星级饭店的考察联络;市星评委办公室与有关各方保持密切沟通。
特此通知。
上海市旅游饭店星级评定委员会
2026年11月12日