各区旅游管理部门、各相关旅游企业和旅游院校：
为提高上海旅游业从业人员的外语整体水平，促进旅游服务质量的提高，上海市旅游行业职业培训指导委员会委托上海市春申旅游进修学院开展上海市旅游行业饭店外语等级考试及饭店综合知识考试相关工作，有关事宜通知如下：
一、报考条件
本市饭店从业人员以及有意到饭店从业的人员、旅游院校在校生，均可参加考试。报考饭店外语等级考试应根据本人的外语水平报考相应的等级。
二、考试科目及费用
1.饭店外语等级考试包括英语、日语和韩语三个语种，英语和日语从高到低设A级、B级和C级，韩语设C级，A级和B级考试分为笔试和口试两个科目。英语单科成绩有效期为一年，日语单科成绩有效期为两年。考试科目及费用具体如下：
考试等级 | 考 试 科 目 | 考试费用（元/科目） |
外语A级 | 笔试 | 50 |
口试 | 60 | |
外语B级 | 笔试（设前厅、客房、餐饮3类） | 50 |
口试 | 40 | |
外语C级 | 口试 | 30 |
2.饭店综合知识考试为笔试，考试费用30元。
三、时间安排
考试批次 | 网上报名日期 | 现场审核日期 | 考试日期 |
| 3月2日至3月13日 | 3月12日至14日 | 4月14、15、21日 |
1802 | 5月7日至5月17日 | 5月16日至18日 | 6月23、24、30日 7月1日 |
1803 | 10月20日至10月30日 | 10月29日至31日 | 12月1、2、8、9日 |
备注：1.日语A级、B级和韩语C级报考条件仅限于补考考生,考试于1802批举行; 2.具体考试时间以领取准考证时统一书面通知为准;特殊情况，另行通知。 | |||
四、考试大纲及参考教材
1.《上海市旅游行业饭店外语等级考试—饭店英语考试大纲》
2.《上海市旅游行业饭店外语等级考试—饭店日语考试大纲》
3.《饭店综合知识考试大纲》
4. 英语A级教材：《饭店运营实用英语》、《饭店服务实用英语》
5. 英语B级教材：《饭店服务实用英语》
6.《饭店服务实用英语辅导教材前厅服务篇》
7.《饭店服务实用英语辅导教材餐饮服务篇》
8.《饭店服务实用英语辅导教材客房服务篇》
9. 英语C级教材：《饭店基础英语》
10.日语A、B级教材：《饭店服务实用日语》
11.日语C级教材：《饭店基础日语》
12.韩语C级教材：《饭店常用韩语》
13.饭店综合知识教材：《饭店综合知识》
五、免考规定
1.取得大学英语六级合格证书或考试成绩为425分以上者，可申请免考英语A级笔试;取得大学英语四级合格证书或考试成绩为425分以上者，可申请免考英语B级笔试;取得日本语能力测试一级合格证书的，可申请免考日语A级笔试;取得日本语能力测试二级合格证书的，可申请免考日语B级笔试。均不免考口试。
2.旅游企业非一线服务人员中，年满50周岁的男性以及年满45周岁的女性，经培训可申请免考外语C级。
六、考试报名
1.报名方式
报名方式先网上报名，后现场审核的方式。在规定时间内，登陆上海市旅游行业协会（www.shtour.org）进行网上报名，逾期报名系统自动关闭，网上报名成功后，请按时现场办理报考资格审核手续，具体如下：
①社会考生报名，登陆上海市旅游行业协会（www.shtour.org）——上海市旅游行业饭店外语等级考试或饭店综合知识考试报名——社会考生报名，录入考生信息和报考科目，打印出考生报名表。现场审核材料：考生报名表、身份证原件及复印件、1寸近期标准证件照片1张（背后署名，贴于报名表上）。
②集体单位报名，登陆上海市旅游行业协会（www.shtour.org）——上海市旅游行业饭店外语等级考试或饭店综合知识考试报名——集体单位报名，录入考生的个人信息和报考科目，最后打印出集体报名考生信息汇总表。需凭单位编码和密码登录，未取得单位编码和密码的报考单位请及时联系62778206。现场审核材料：考生信息汇总表及报名照片黏贴表（背后署名）。
注：考生同时报考饭店综合知识及外语等级考试科目（不得同时报考两门外语笔试科目），需交1寸标准证件照片2张。
2.免考的处理
符合免考条件的考生应填写《免考申请表》，并提供相应的证件、证书等证明材料原件及复印件，审核通过后，方可免考相应科目。
3.报名时间和地点
报名日期详见日程安排。
现场办理时间：上午9:00—11:00，下午1:30—4:00。
办理地点：上海市春申旅游进修学院
七、设立分考点
集体报名单位可以申请设立分考点，按照《关于上海市旅游行业饭店外语等级考试设立分散试场的管理办法》执行，现场审核材料时提交《上海市旅游行业饭店外语等级考试设立分散试场申请表》。
八、证书办理及有效期
1.成绩合格的考生请根据成绩查询时的通知要求在规定时间内申请办理证书，领证时间以申请办理时的通知为准。
2.个人办证需提供身份证原件、1张1寸近期标准证件照片;集体报名单位办证需提供“证书制作申请表”及“制证照片黏贴表”。证书费用5元/张。
3.《上海市旅游行业饭店外语等级证书》从发证日期起，三年内有效。
4.《上海市旅游行业饭店综合知识考试合格证书》不设有效期。
九、其它事项
联系地址：静安区海防路429弄100号 2号楼3楼
联系方式：马老师 021-62778206
查询网址：上海市旅游行业协会（www.shtour.org），相关管理办法及表格可从该网站“下载中心”栏目中下载。
上海市旅游行业
饭店职业能力考核办公室
2018年1月